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[50代からの新習慣]我慢せず、賢く、美味しく食べてアンチエイジング!?ZENB MEAL体験記

50代からの美しさは、『何を食べたか?』で作られると言っても過言ではありません。ですが、現実は仕事や家事に忙しく、自分の食事は後回しで偏食になりがちに。さらに追い打ちをかけるのが、『代謝の低下とたんぱく質不足』。

  • 運動の必要性は理解しているつもり。しかし、仕事で疲れたから明日から・・と、つい自分を甘やかして運動不足になりがち
  • ストレス発散と称してスイーツを食べてしまう
  • 夕飯作るの面倒だから、ついお惣菜を購入してしまい、栄養が偏りがちに

『しっかり栄養は取りたい!しかも手軽に美味し!できれば太りたくもない・・・』そんな欲張りで賢いあなたに知って欲しいのが、スーパーフード『黄えんどう豆100%』で作ったZENB(ゼンブ)ミールです。

糖質を抑えつつ、アンチエイジングに必要な栄養素をしっかりチャージできる優れものらしいです!

  • 美味しさは?
  • お値段は?
  • 調理方法は?

気になります。

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黄えんどう豆の栄養価

よく耳にするスーパーフードとは?栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高いものを指します。

ZENBミールは、1食99kcalで高たんぱく質、オートミールやお米と比べても栄養価の高さにおどろきです!

ZENBミールオートミールおにぎり
カロリー(kcal)99105156
たんぱく質(g)6.14.12.5
食物繊維(g)4.12.81.5
糖質(g)15.117.935.6
脂質(g)0.71.70.3
ビタミンB1(mg)0.20.660.02
鉄(mg)1.41.20.1
マグネシウム(mg)33307
カリウム(mg)2997829
亜鉛(mg)0.80.60.6

ZENBミール 1個197円

ZENBミールは、スーパーフードの黄えんどう豆100%でできています。パサパサかな?と思いきや、ZENB独自の製法で作られているので、しっとりもちもちで驚きました。粉っぽさ?豆の皮の味?みたいな豆独特の風味?が後味で感じられます。ちょっと苦味かな?

忙しい時にピッタリ〜レンジでたったの3分調理が嬉しい〜白米をZENBミールに置き換えてみました!納豆卵ごはんにすると、納豆のネバネバと卵のまろやかさが、ZENBミールに絶妙にからんで美味しくなります。栄養のバランスもバッチリですよね!

STEP
大きめの容器に1袋入れる

吹きこぼれることがあるので、ふちが広くて500ml以上入るどんぶりの方がいいかも!

STEP
水を加えて、全体がほぐれるようにかき混ぜる
  • ご飯のおきかえに;ZENBミール1袋+水70ml
  • スープにする場合;ZEMBミール1袋+水150ml

*レンチンする前によくかき混ぜると均一に加熱できるそうです!

STEP
ラップはせずに電子レンジで加熱する
  • 600W;2分50秒
  • 500W; 3分10秒

*電子レンジの機種やワット数で、加熱時間が10秒〜20秒変わります。ご自身のお好みで加熱加減してくださいね!

*600Wで3分加熱しましたが、しっかり柔らかくなりました。歯応えが欲しい方は少し短くしてもいいかも?

電子レンジで3分チンして柔らかくなったZENB MEALの上に、納豆と生卵・ネギとラー油・わかめのふりかけを少々トッピング!栄養満点朝ごはんの出来上がりです。

ZENB公式サイトでの料金は 初回60%オフ

  • ブレッド9袋 定期お得便(4週ごとのお届け) 送料無料で¥980 (2回目以降は、10%オフ¥2214、送料は¥500)
  • <定期オトク便>スタートセット 丸麺ゼンブヌードル8食(2袋)送料無料で¥632(2回目以降は、本体価格10%オフ¥1424+送料¥500)

ZENBブレッド 1個331円

ZENB BREADは、小麦粉・乳・卵原料不使用のグルテンフリーパン、カカオ・紅茶&オレンジ・くるみ&レーズン・3種の豆粉・きなこあんが楽しめます!

丸ごと豆粉パン 1つ目は紅茶&オレンジ

1個53gあたり137kcal たんぱく質は4.2g~6.8g 入っています。爽やかなオレンジピールがたっぷり入っていて紅茶葉が苦味を添えて大人の味わいです。ふわふわな食感が意外でおもしろいです!キャラメルナッツショコラチーズをはさんで食べると満足感が増しましです!

きなこあんは、甘さ控えめでポロポロしています。パンはしっとりモチモチで糖質を気にしつつも、『甘いものを食べたい』50代にとっては満足感が得られます。普通のパンだとお昼前にお腹が空いていましたが、ZENBブレッドは食物繊維とたんぱく質が豊富なおかげ?か、腹持ちがいい気がしました。(ヨーグルトはお腹いっぱいで食べずに出勤しました)

ZENBヌードル 1食分258円

一番簡単メニューはそうめん流

大きなお鍋で4分茹でて、流水で締めてお好みのそうめんのタレでお召し上がりください。そうめんの主な成分は炭水化物(約70g)脂質(1〜2g)たんぱく質(8〜9g)エネルギーは乾麺100gで330〜370kcal。消化が良くエネルギー源には優れていますが、ビタミン・ミネラルはほぼなくて炭水化物だけです。そうめんの代わりにZENBヌードルにアレンジすると、栄養満点の素麺に早替わりです!

ゆでた後、面倒で水洗いせずに湯切りをして、フライパンに投入してしまったらまあ大変。麺がくっついて団子になってしまいました。ぬめりはしっかり洗い流して、硬めにゆでたほうがもちもちして美味しく仕上がります。

バジル&アラビアータ パスタ

今回は、カゴメのアラビアータソース(91kcal/15g)とキューピーのバジルソース(95kcal/15g)を使用し、パスタをZENBヌードルに置き換えてみました。鶏肉のアラビアータソースとベーコンとじゃがいものジェノベージェ。もちもちの細めんがソースと絡んでとっても美味しくいただけました。これなら罪悪感なく食べられそうです!

鶏肉とじゃがいものアラビアータソース

ベーコンとじゃがいものジェノベージ

ZENB DELI 1個536円

時間がない時の時短食事にカップすーぷやカップ麺を食べていたの娘。お年頃なので、やはり健康面も気になりますのでこちらを購入してみました。

娘の感想は、『昼休憩時間が短いからすぐに作れて食べられるのは便利。もちもちしてて麺が美味しい。けど、これだけだと物足りないのでヨーグルトを食べた』ということでした。

娘のために購入したカップタイプのスープパスタ。お湯を注いでぐるぐるかき混ぜて3分!という手軽さがありがたい。1食49.7g当たり 160kcal たんぱく質は9.4g 糖質24.0g 食物繊維7.0g 脂質1.4g 食塩相当量1.3g となっております。

お味の方は、甘味控えめの濃厚なスープとショートパスタをスプーンで食べると少し苦味が感じられます。『もう少し具が入っていたら嬉しいのにな。麺はもちもちしているが、ボリューム的にはちょっと物足りない』というのが正直な感想です。ゆで卵やスライスチーズをトッピングして食べてみたいと思いました。

まとめ

ストレス発散と称して甘いものについつい手が伸びる。その割に『疲れたから』と言って運動は後回し。体重の増加や血糖値の上昇が気になるお年頃なのに、美味しいパンやパスタに目がなくて・・・食べた後は罪悪感と後悔の日々を送っていました。

ZENBを取り入れることで、栄養のバランスが整い、食べ過ぎも改善されたように思います。ダイエット食品は、美味しくないものが多い中、ZENBヌードルは美味しくいただけると思いました。

今回食した中で一番のおすすめは『ゼンブヌードル!』クセがなく美味しくいただけ満足感があるかな?と思います。食べ過ぎた時や、偏食が続き栄養のバランスを整えたい時など、日常に時々取り入れたらいいかなと思います。

今回ご紹介したアイテムはこちらの商品です。参考にしていただけたら幸いです🌷

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