コーヒー– category –

コーヒー業界では『パナマ・エスメラルダ農園が史上初三冠達成という前代未踏の快挙を成し遂げ、1kgあたり約460万円！という史上最高額を大幅に更新し、賑わいを見せて...

今回の記事では、HARIO V60 とCLEVER浸漬式のドリッパー　どちらが使い勝手がいいか？美味しく淹れられるか？レビューしたいと思います。 『自宅で専門店のような美味し...

かつては『コーヒーは苦くて黒い飲み物＝カフェインが多く体に悪いもの』というイメージでしたが、今や過去のもの。 最近の研究では、コーヒーは単なる嗜好品ではなく、...

バレンタイン直前、街中に魅力的なチョコレートがたくさん溢れていて、見ているだけでもワクワクします。 疲れた時には甘いものが食べたくなりますが、いつもチョコレー...

もうすぐクリスマス🎄今年も家族や友人とのパーティ、大切な方へのプレゼント、そして自分へのご褒美にと、『どんなスイーツを選ぼうか？』悩んでいませんか？ 今回は、...

バレンタインの期間だけ購入できる、焙煎士フレデリック・ブロンディールが贈るショコラとクッキーのご紹介です。ヘーゼルナッツの香りがとっても香ばしくて、感動の美...

今回の記事では、HARIO V60 とCLEVER浸漬式のドリッパー　どちらが使い勝手がいいか？美味しく淹れられるか？レビューしたいと思います。 『自宅で専門店のような美味し...

毎日起きたらキッチンへ向かい　タイムモアで豆を挽きコーヒーを淹れるのがルーティンです。コーヒーには美味しさだけでなくいい香りに包まれてホッとする癒し効果があ...

かつては『コーヒーは苦くて黒い飲み物＝カフェインが多く体に悪いもの』というイメージでしたが、今や過去のもの。 最近の研究では、コーヒーは単なる嗜好品ではなく、...

世界チャンピオン　粕谷哲さんのコーヒーショップ　PHILOCOFFEA（フィロコフィア）へ行ってまいりました。JR船橋駅シャポー口改札から徒歩30秒という立地の良さでした。...

成城石井さんのスイーツは、手に取りやすい価格帯でありながら満足度が高く、なんといっても商品のラインアップが豊富なのでワクワクします。 その中から今回は、ザクザ...

スターバックスコーヒーでコーヒーセミナーが開催されているのみなさまご存知でしたか？今回の記事では、スターバックスコーヒーで開催されているコーヒーセミナーの体...

日常の喧騒から離れてほっと一息つくコーヒータイムは、まさに至福のひととき。一口飲むごとに広がる豊かな香りと味わいは日々の疲れを癒し、私たちを新たな気分へと誘...