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[アングクグルメ最新情報]行列が絶えない新羅製麺のおすすめは『ナクチカルグクス』

『今回は何食べようか?』『寒いから温かいものが食べたいよね!』ということで、芸能人の方々も行ってる辛いカルグクスのお店[新羅製麺]さんへ行ってみました。(2025年12月21日渡韓した際に行ってきたお店のご紹介です。)

SNSでバズるのが納得できるほどのインパクトあるビジュアルと、寒さをふきとばすほどHOTな麺料理を、安国にある伝統と現代の融合した隠れ家のような上質な空間でお楽しみください!

アクセスは、地下鉄3号線 安国駅 3番出口 徒歩3分 というアクセスの良さも魅力的です!

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カルグクスといえば
  • カル=包丁で切った ククス=麺 
  • 小麦粉で作った平たい手打ち麺を鶏ガラや、煮干し、アサリなどでとったあっさりしただし汁で煮込んだもので、辛くない
  • 日本のうどんに似ていて、野菜・肉・海鮮など具材が豊富
  • 栄養満点で大人から子供まで楽しめて、寒い冬に人気の麺料理

けど・・・人気なものは辛いカルグクスらしい。どんなお料理か?期待が高まります。

Q;ところで、ナクチカルグクスってどんな料理かご存知ですか?

ナクチカルグクスは、平打ち麺の韓国風うどん『カルグクス』にプリプリのナクチ(手長だこ)を贅沢にのせた旨辛い海鮮麺料理です。新鮮なタコと濃厚な辛味スープが特徴で、韓国や日本の新大久保などでトレンドとなっているスタミナ抜群の人気メニューです。

じゃ〜〜〜ん✨✨見てください!このビジュアル!激辛そうでしょう!真っ赤なスープにお野菜とタコがたっぷり入っています。お皿の大きさはよくわからないですよね?これ30センチくらいある超ビッグサイズなのです!!

(これで2人前ですよ💦食べられるか?不安しかない💦)

5時前にソウルに到着し、そのあしでカンナムにある美容皮膚科でお肌のメンテナンスをした後で訪問したのが14時ごろ。おなかはペコペコ+30分のウェイティングも重なり食べたい欲がMAXだったので、ついポチッと注文してしまいました😅どんだけ貪欲なんだかw w

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見てください〜〜すごいボリュームでしょう!

こちらがポテトパンケーキとグリーンオニオンパンケーキです!スライスしたジャガイモの重ね焼きとニラの上にたっぷりのシーフードがのっかったチヂミです。運ばれてきた時大きすぎて笑いが出てしまいましたwこのボリュームも魅力の一つなのでしょうね!韓国ならでは!ハサミでカットしていただきます。

辛いカルグクスを口に入れた瞬間は美味しい〜〜!!でしたが、食べ進めると・・・HOT HOT!唐辛子とブラックペッパーでしょうか?辛さの二重奏で・・・正直痛いW ウェーティングで冷えた体も芯から温まりそうな辛さでした。締めにご飯を入れていただく方々が多かったのですが・・・無理でした💦

パンケーキには、こちらの3種類のソースをつけていただきます

  • コチュジャンベース?;少し甘みのあるピリ辛ソース?
  • 甘酢ソース?;醤油とお酢、さとうに唐辛子などの香味野菜が入ったタレのよう
  • ケチャップ?

かな?シーフードがたっぷりのっかったニラのチヂミは、お粉が少なめで薄いのですが、ちょっと油が重たく感じました。もう少しパリッとしてたらいいのかな?栄養は満点そう。

ポテトパンケーキは、薄くてパリパリ食感。コチュジャンや甘辛ソースよりは、さっぱりお塩で、或いはガーリックペッパーとかでいただきたい感じでした。

具なしのスープは、カップスープのような感じでしたが、白菜の白キムチがパリパリで買って帰りたいほど美味しすぎました!たくわんも味変に良きでした。

人気店あるある!こちらでウェイティングします。日本語で大丈夫でした。12月21日日曜日の14時ごろ、36組がウェイティングでしたが、待ち時間は30分ほどでした。

歩き疲れたので30分お店の前でウェイティング。一応寒さ対策はなされていましたが、正直冬場は辛いですね。カイロが必須です!

大きさが想定外で、女子2人では食べきれず申し訳ないので持ち帰れるか?ダメ元で聞いてみましたら快くタッパーに詰めていただけました。ソースと辛いカルグクスは❌でした。

こちらでお会計です。あのボリュームで55000ウォンはお得ですよね!ボリューム満点なので大人数でのお食事の方がいいかもですね?お洋服にソースがつかないようにエプロンが用意されているのも嬉しいサービスですね!

お隣には・・・こちらもSNSで人気店 DOTORI GARDEN

この日は4組ほどしか並んでいませんでした!NEW BAKERY どんぐりパン(コーン・マロン・いちご・あん&抹茶)も仲間入りしていたので入りたかったですが、おなかのキャパオーバーで断念。次回の渡韓の折には伺いたいですね。

夜はイルミネーションが素敵そう!!

明けましておめでとうございます🐎 2026年がみなさまにとって素敵な一年になりますように🌷

12/20 仕事を済ませて、深夜便で渡韓。朝一美容して、薬局でPDRNをお買い物、夜はクリスマスイルミネーション見て、夕飯。明洞に1泊して夕方便で帰国するというプランは、時間が有効に使えるのでいいな!と思いしましたが、

やっぱり若くないのねー💦正直キツくて。ちょっとお昼寝したら・・・目覚めたのが深夜でイルミネーションを見に行けませんでしたwポンコツすぎます💦まあ、薬局でPDRNは購入できたから良しとするか!

PDRN情報も発信しているので、気になる方はのぞいてみてくださいね!

『12月のソウルは寒いからやめといた方がいいよ』と、韓国通の友人に反対されましたが、雪も降らず、コートとマフラー🧣手袋🧤でカイロなしに寒さがしのげてラッキーでした。1月から3月は寒さが刺さって痛いよ!って看護師さんが言っていたので、次回の渡韓は4月かな?

今年も有益な情報が共有できたらいいな と思いますので、仲良くしていただけたら嬉しいです🌷

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