50代ご飯作るの面倒な方必見！[ほったらかし炊飯器調理のすすめ]

お疲れ様です🌷毎日毎日献立を考えて調理するの大変ですよね？

仕事から帰ると疲れて　何もしたくなくなります。

そこでお勧めなのが簡単ほったらかし炊飯器調理です。

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炊飯器調理はごはん料理（ピラフや炊き込みご飯・おこわ）だけでなく、肉じゃがや大根の煮物、煮込み料理などがほったらかしで作れることがメリットです。炊飯器を上手に活用して手抜きだけど美味しいご飯作ってみましょう！

炊飯器調理の注意事項

1・具材の入れ過ぎ：練り物、豆類、麺類など調理することで具材が膨張してしまい吹きこぼれや蓋が開いてしまう恐れがあるので、くれぐれも入れ過ぎないようにしましょう！

2・とろみのついた料理；カレーやシチューなどとろみがついた料理は、熱をキープする性質があり、うち鍋の底が焦げてしまう恐れがあるので、具材だけ調理してカレー粉やシチューの素は調理後に入れています。

3・葉物野菜は調理中浮いて内蓋や調圧孔が張り付きやすいので危険らしいです。

4・油を入れると温度が上がりすぎるので危険です。

5・クッキングシート、ポリ袋、アルミ箔、ラップなどは中身が吹き出したり火傷の危険があるので危険です。

かんたんロールキャベツ

材料

1・合挽200g

2・木綿豆腐半丁（ペーパータオルに巻いてレンジでチンして水切りします）

3・卵1個

4・玉ねぎのみじん切り1/2個

5・オートミール大さじ2杯

6・ヨーグルト大さじ2杯

7・醤油麹大さじ1杯

8・春キャベツ適量

9・コンソメキューブ1個

10・水200cc

作り方

1・材料をよく混ぜ合わせます。

2・キャベツを一枚ずつ炊飯器の中に敷き詰めます。

3・肉ダネをキャベツに巻き込み、ギュッと丸める。

4・スープの素と水200ccを入れて炊飯スタート。

結構大雑把でも大丈夫ですw

最後に大きなキャベツで上から蓋をして、ぎゅっギュッと抑えます。

形を崩さないように少し冷ましてから取り出すほうがいいです！

お皿に盛り付けケーキのように6当分に切り分けてお召し上がり下さい。

きっとご家族の方からの歓声が聞こえてきますよ！

塩麹づけハムと新玉ねぎのポトフ

塩麹に一晩漬け込んだお肉をオーブンで焼く事50分。そのお肉と今が旬な新玉ねぎのポトフは絶品です！

みかんの皮とアールグレーの紅茶葉の香りがつくかと思ったけど・・・そうでもなかったwもう少し網が誓うほうがいいのかも？

今回は残り物野菜　大根とじゃがいも・ブロッコリーとメインの新玉ねぎのポトフ

材料を入れてスイッチオン。肉ハムも玉ねぎもとろとろ蕩けるほど美味しいです！

豚肉と春キャベツのスープ

春キャベツと豚肉のスープ

三つ葉・豚肉・ネギ・生姜・キャベツ・豚肉・生姜の順に重ね入れ、ギュッギュッと抑えます。

お水と玉ねぎ麹を大さじ3入れて炊飯ON。

最後に

煮込み料理は時間がかかりますが、炊飯器調理は材料をセットしたらほったらかしで、その間にお風呂に入る事ができて効率的。働くママにはオススメ調理です。

『匂いがご飯に移るのが心配と』友人が気にしていましたが、よく洗って薄めたハイターに15分ほど浸けると匂いの心配もありません。

炊飯器調理をすると旬のお野菜がたっぷり食べられるのもメリットです！

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