[コーヒー豆高騰の今とってもお得な定期便！]コーヒーきゃろっとを楽しみつつアンチエイジング！？

かつては『コーヒーは苦くて黒い飲み物＝カフェインが多く体に悪いもの』というイメージでしたが、今や過去のもの。

最近の研究では、コーヒーは単なる嗜好品ではなく、健康面での新常識が次々と明らかになってきています。

• 生活習慣病の予防・死亡リスクの低下！
• ポリフェノールが紫外線による肌ダメージの軽減とアンチエイジングに貢献！
• 認知機能と脳の活性化！
• ダイエットと腸内環境を整える！

一日3〜4杯のブラックコーヒーは、50代私たちの味方みたいですね！そこで、気をつけたいのが飲むタイミング！体を目覚めさせるための朝イチのコーヒーは、実は逆効果で、起きて1〜2時間後の摂取が、最も効果的なタイミングです。日常に上手に取り入れて、アンチエイジングできたら嬉しいですね🌷

珈琲きゃろっと定期便　

”北海道の小さな街にコーヒー好きが殺到する奇跡のお店”という魅力的な記事を発見。しかもリピート率90％と書いてあるではありませんか！

珈琲きゃろっとの焙煎人　内倉大輔氏は、国際コーヒー鑑定士らしいです。確かな舌で選び抜かれた旬のコーヒーが最高な状態で届きます。

くるべさ定期便　2品コース￥4990

今月の内倉にお任せ/豆のまま　くるべさ２品コース　（220g X2）は、コロンビア　エル・ヴィエント（中煎り）とマンデリン　クラシックブルボン（中深煎り）でした。

美味しいコーヒーの淹れ方

毎月コーヒーについてや美味しいコーヒーの淹れ方などのきゃろっと通信もお楽しみ。

きゃろっとさんのコーヒー豆は粒揃いで、封を開けた瞬間の香りが素晴らしくて感動しました。厳選されたコーヒー豆を、特別な焙煎機で焙煎し、最高な状態で送ってくださいます。一度、コーヒーメーカーじゃなくハンドドリップで淹れた方がいいか？質問したのですが、『コーヒーメーカーでも美味しく淹れられます。豆を入れたらお湯を注ぎ30秒蒸らしてから普段通りにスイッチオンしたら良いですよ！』と返信してくださいました。

コーヒーを美味しく淹れる道具たち

ハンドドリップ初心者なので、道具を揃えることから始めます。Xのコーヒーアカウントの方のおすすめがHARIO V60でした。 また、美味しいコーヒーを淹れる秘訣は、新鮮な豆を挽き立ての状態で淹れるのが基本と教えていただき、タイムモアを購入してみました。

使ってみての感想ですが・・・先ず楽しい！ガリガリするのは手が疲れるよ！と友人に聞いていたので躊躇していたのですが、全然そんなことはなく、豆が挽けてすーっと軽くなるのが心地良し。豆を挽いてるそばからいい香りが広がるのも癒しのアロマです。ボディはしっかり手に馴染む感触で心地よく、粒度調整ダイヤル付きなので自分好みの粗さを調整できる素晴らしさ！

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コーヒーは鮮度が大事！酸化させないように豆の状態で冷凍保管が一番！

コーヒーは鮮度が命　というフレーズは聞いたことがありましたが、お恥ずかしながらコーヒー初心者🔰の自分には、理由までは知りませんでした🤭

コーヒーが美味しく飲める期間は？

コーヒー豆は時間が経っても見た目は変わりませんが、焙煎から穏やかに酸化が進みます。

豆の状態で保管して3週間から1ヶ月。粉の状態なら約1週間だそうです。

コーヒー豆が酸化するとどうなるの？

不味くて飲めない・胸焼けがする・変に酸っぱい味になる・体に悪い

最高の素材を使っても、どんなに素晴らしい焙煎技術で豆を焼いても焙煎から何ヶ月も経つと美味しくなくなる

最適な保存方法

豆の状態で冷凍保存がベスト。使用する分だけ取り出して飲むのが基本。輪ゴムなどで保定し、ジップ付き袋でしっかり閉めて保管しましょう！

冷凍庫に入らない場合

直射日光が当たらなくて、高温多湿な場所は避けましょう！冷蔵庫は色々な食材が入っており、臭い移りの心配があるので不適です。密閉性の高い容器に入れて保存しましょう！

ネルドリップコーヒーはまろやかで優しいお味

いつものコーヒーBOXの中に何やら変わったものが入っていました。取り出してみると、ネルドリップコーヒー用のネルとワイヤーでした。ネルドリップコーヒーは淹れた事がなかったのですが、丁寧に淹れ方レシピが書いてあり、初心者でもまろやかで美味しいコーヒーが淹れられます。

ネルドリップコーヒーの淹れ方

乾いた状態のネルをリングに通し、お鍋で5分煮沸します。（ネルについているノリを落とすためです）ネルの縫い目は外側に！

流水で洗ってよく絞ります。冷凍していた場合は30秒程で解凍OK）

ペーパードリップと同量、方法で抽出します。

ネルドリップのお手入れ方法」

• １０回の使用を目安に5分の煮沸消毒。
• ２時間以上常温に放置した場合は、その都度煮沸消毒。
• ネルは黒くなって余計な味が出てくるので、１００回を目安に交換。

初めは酸味が苦手なので、深煎りをリクエストしました。香りも高く　まろやかで少し甘みもありとても美味しい豆で感動しました。しかし、毎回同じものが届くのはちょっとつまらない・・・やっぱり内倉さんのお勧めな豆が色々と届くコースにマイページから簡単に変更可能なので便利でした。

実際にキャロットさんで美味しいコーヒーを飲んでみたいもの。平日にお休み取ってフラッと飛行機で行ってみるのも良いかも？

先ずは初回限定お試しセット￥1980送料無料！

きゃろっとさんのお試しセットは送料無料で￥1980（税込￥2138）！コーヒー豆200gが2パックです！カフェインレスお試しセットも送料無料で￥1980あるみたいなので、お好みでお試しください！

まとめ

今回は、コーヒーきゃろっとさんの定期便についてお届けいたしました。コーヒー豆が高騰しているのに、送料無料で220gが2パック￥4990とは、とっても良心的な価格です。しかも、飽きないように同じ豆は送られてこないし、とっても香りが豊かで美味しいのです！初めてネルドリップをしてみましたが、まろやかで美味しい気がしました。しかし、ネルドリップはお手入れ・手間が少々かかるので、普段はHARIO V60 が使い勝手がいい気がします。　いろいろなところでコーヒーをいただきますが、我が家のコーヒーが美味しい気がすると娘ちゃん🌷

突然ですが、認定証が送られてきました！

　　　　

特定の健康効果を推奨している記事ではありません。詳しくは、かかりつけ医におご相談ください。

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